Black Ivory Coffee – teuer und selten
Kurz vorab:
Erfahren Sie mehr über den Ursprung von Black Ivory Coffee, der in der Region des Goldenen Dreiecks in Thailand produziert wird. Entdecken Sie, wie die Idee entstand, einen einzigartigen und nachhaltigen Kaffee zu schaffen, der den anspruchsvollen Gaumen von Gourmets zufriedenstellt und was damit Elefanten zu tun haben.
Black Ivory Coffee ist eine der teuersten und seltensten Kaffeesorten der Welt. Sein Name bezieht sich auf die schwarze Farbe der Kaffeebohnen, die durch einen einzigartigen Fermentationsprozess erreicht wird. Dieses Verfahren ist jedoch nicht die einzige Besonderheit, die diesen teuren Kaffee auszeichnet.
Herkunft der besonderen Kaffeebohnen
Die Geschichte von Black Ivory Coffee beginnt in Thailand, genauer gesagt im Goldenen Dreieck, der Region zwischen Thailand, Laos und Myanmar. Die Geschichte begann 2012, als der Kanadier Blake Dinkin das Unternehmen Black Ivory Coffee gründete.
Dinkin wollte einen einzigartigen und luxuriösen Kaffee kreieren, der nicht nur exklusiv, sondern auch nachhaltig sein sollte. Er begann mit Elefantenfutter aus der thailändischen Provinz Surin, das aus Arabica-Kaffeekirschen, Bananen und anderen Früchten besteht. Die Idee war, eine exklusive Kaffeesorte zu kreieren, die den hohen Ansprüchen von Gourmets gerecht wird.
Anbau und Herstellung
Die Elefanten, die für die Produktion dieser besonderen Kaffeesorte eingesetzt werden, leben in der Provinz Surin in Thailand. Dort werden sie von erfahrenen Mahouts (Elefantenführern) betreut, die dafür sorgen, dass die Elefanten ausreichend Futter bekommen und gut behandelt werden.
Das Futter für die Elefanten besteht aus Arabica-Kaffeekirschen, Bananen und anderen Früchten. Wenn die Elefanten das Futter fressen, gelangen die Kaffeekirschen in ihren Verdauungstrakt. Dort werden sie durch die Säure und Enzyme im Magen und Darm des Elefanten fermentiert. Dies verändert den Geschmack der Kaffeebohnen und macht sie einzigartig.
Die Besonderheit dieses exklusiven Kaffees
Das Besondere an diesem Kaffee ist vor allem sein einzigartiger Geschmack. Durch die Fermentation der Kaffeebohnen entsteht ein außergewöhnliches Aroma mit Noten von Schokolade, Gewürzen und Erdnüssen.
Der Kaffee hat einen geringen Säuregehalt und ist sehr mild im Geschmack. Doch nicht nur der Geschmack ist einzigartig, auch der Herstellungsprozess macht den Kaffee zu etwas Besonderem. Die Tatsache, dass die Kaffeebohnen von Elefanten verdaut werden, verleiht ihm eine exotische Note und macht ihn zu einem echten Gesprächsthema.
Wichtig ist, dass die Elefanten, die für die Produktion dieser besonderen Kaffeesorte eingesetzt werden, gut behandelt und nicht gezwungen werden, den Kaffee zu produzieren. Die Elefanten werden auch nicht ausschließlich für die Kaffeeproduktion eingesetzt, sondern erhalten eine ausgewogene Ernährung und werden für ihre natürlichen Fähigkeiten wie das Tragen von Lasten oder das Durchqueren von Dschungeln eingesetzt.
Was kostet der seltene Kaffee?
Die hohen Kosten sind auf das aufwändige Herstellungsverfahren zurückzuführen, bei dem unter anderem Elefanten zur Fermentierung der Kaffeebohnen eingesetzt werden. Auch die begrenzte Verfügbarkeit des Kaffees trägt zum hohen Preis bei.
Kann man Black Ivory Kaffeebohnen kaufen?
Diese Kaffeesorte ist sehr selten und teuer und daher normalerweise nicht als Bohnen erhältlich. Es gibt jedoch einige Online-Shops, die Black Ivory als Bohnen oder gemahlenen Kaffee verkaufen, obwohl die Verfügbarkeit begrenzt und der Preis sehr hoch ist.
Es ist wichtig zu wissen, dass Black Ivory Coffee ein luxuriöses und exklusives Produkt ist und nicht für den täglichen Gebrauch gedacht ist. Er wird in der Regel in ausgewählten Hotels und Restaurants serviert und ist ein besonderes Erlebnis für Kaffeeliebhaber, die bereit sind, für ein einzigartiges Geschmackserlebnis und eine seltene Erfahrung zu bezahlen.
Fazit:
Es ist wichtig zu wissen, dass Black Ivory Coffee ein luxuriöses und exklusives Produkt ist, das nicht für den täglichen Gebrauch bestimmt ist. Er wird in der Regel in ausgewählten Hotels und Restaurants serviert und ist ein besonderes Erlebnis für Kaffeeliebhaber, die bereit sind, für ein einzigartiges Geschmackserlebnis und eine seltene Erfahrung zu bezahlen.
